茶起源于中国，盛行于世界。从神农以茶解毒的文献记载，到“柴米油盐酱醋茶”的举国之饮，从“丝绸之路”中的东方名片，到“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功……“中国茶”三个字背后，蕴藏着无比丰富的内涵。
中国茶，选中茶。2023年恰值中国茶叶实施“十四五”规划承上启下的关键之年，为提升中国茶叶供应链管理水平，提高产品质量安全，完善产品可溯源建设，确保全产业链安全可控，3月9日，2023年“中国茶叶（福建区域）供应链与质量安全工作会议”在福建省建宁县举办。中茶福建公司、中茶厦门公司、中茶闽北原料中心联合福建各产区基地的茶叶供应商共同培训提升，探讨茶叶质量安全工作，商议茶叶产业链管控对策等内容。中茶公司福建区域重要供应商、政府相关部门代表及茶农代表、新闻媒体单位等参会。
△中国茶叶（福建区域）供应链与质量安全工作会议现场
大会进行了中茶与建宁的荷叶茶项目开发签约仪式、2022年度优秀供应商颁奖等重要议程，并组织福建省农业农村厅、福州海关及中化化肥有限公司等政府部门和行业专家对中茶福建各产区基地的数百名茶叶供应商进行授课培训。
做强茶产业
发挥产业发展龙头作用
全链条助力茶产业高质量发展
中茶福建区域每年都会举办质量安全会议，至今已是第22届。多年来，中国茶叶以“资源掌控、行业整合、市场营销、创新改革”为战略路径，践行食品安全管理要求，认真贯彻落实习总书记在武夷山考察做出“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”的重要指示，不断践行“使命6做”，在可追溯建设、品牌营销、实验室建设等方面，走在行业前列。
会上，相关领导上台发言致辞，围绕“好茶在中茶”的品牌理念，致力于“从茶园到茶杯”的全产业链管控，共同探讨茶叶质量安全工作，共同商议茶叶产业链管控对策。
三明市市委常委、副市长王军强表示，三明市将紧紧抓住中粮集团对口支援建宁契机，加快茶叶优良品种引进，优质基地建设，加工工艺提升，区域公用品牌培育和市场销售拓展，做优茶品质，做强茶品牌，拓展茶市场，推进茶叶科研种植加工销售、文化传播全产业链建设，助推三明茶产业高质量发展。
△三明市市委常委、副市长王军强
中国茶叶股份有限公司党委委员、副总经理吴飞指出，中茶作为拥有七十余年历史的全品类茶叶公司，原料基地覆盖各个主流茶产区。作为茶行业的“国家队”，中茶更是承担着政治和社会责任，此次对口中央苏区援建建宁对扩大建宁城市影响、助力建宁茶产业发展有着重要意义。好茶在中茶，好茶的强支撑在供应链端，一杯好茶必须是绝对安全的。未来，中茶将继续坚持“使命六做”——做链条、做标准、做技术、做品牌、做产品、做渠道。在安全的基础上通过原料选择、拼配技术、加工工艺为消费者奉上更佳风味的好茶。
△中国茶叶股份有限公司党委委员、副总经理吴飞
中茶厦门公司总经理赵大川、中茶福建公司总经理陈金春、中茶闽北原料中心总经理叶红也纷纷表示，要担负起国有企业的行业责任和社会担当，持续致力于全产业链质量安全风险管控体系建设，坚持践行食品安全管理要求，积极推动中粮集团“产业链，好产品”经营理念落地，以“好茶在中茶”、“做老百姓喝得起的放心好茶”为己任，以做优茶文化、做大茶产业、做强茶科技为使命，从源头开始严格把好产品的质量安全关。
△中茶厦门公司总经理赵大川
△中茶福建公司总经理陈金春
△中茶闽北原料中心总经理叶红
严把质量关
打造优质绿色供应链
从供应端保障中茶茶叶品质
本次大会现场，福建省农业农村厅省种植业技术推广总站副科长于学领详细介绍了《蓬勃发展的福建茶产业》，中化化肥有限公司华东大区负责人王生讲解了《茶园科学施肥管理技术》，福州海关科长罗丽进行了《2022年出口茶叶通报情况及措施建议》培训。大会还对中国茶叶（福建区域）2022年度优秀供应商进行了表彰。
△福建省农业农村厅省种植业技术推广总站副科长于学领
△中化化肥有限公司华东大区负责人王生
△福州海关科长罗丽
△中茶（福建）2022年度优秀供应商颁奖仪式
△供应商代表吴振群发言
作为央企“排头兵”，中茶坚持一如既往地做好产业链的风险管控，在行业中起到表率作用。这也对广大供应商提出了更高的要求，就是要强化源头管控、规范过程管理，加强核心资源控制，提升供应能力和自身实力，努力向战略型供应商方向发展。以严苛的标准、优异的品质和价格优势打造更具竞争力的优质供应链，实现共赢目标。
创新茶产品
开发中茶—建宁荷叶茶
匠心好茶写就中茶新故事
会上，中国茶叶股份有限公司与建宁县人民政府就建宁荷叶茶研发建立战略合作伙伴关系，并举行了中茶-建宁:荷叶茶项目开发签约仪式。双方就建立长期稳定的合作机制，共同推动建宁县茶产业升级发展和群众生活改善达成一致意见。
△中茶-建宁:荷叶茶项目开发签约仪式
眼下，建宁茶产业已展露芳华，与休闲观光、健康养生等产业的深度融合，也将成为“绿水青山就是金山银山”的生动实践。未来，中茶公司将继续助力建宁“茶文化、茶科技、茶产业”的融合发展，促进乡村振兴工作取得更大成果，让茶叶作为建宁的一张“烫金名片”走出深山，走向世界。
此次质量安全工作会议，既是一次回顾过去，展望未来的总结会，也是一次共学、共识、共奋进，共同筑牢茶叶质量安全意识的宣誓会。作为中粮集团十八家专业化公司之一，中国茶叶股份有限公司长期以来始终坚持践行食品安全战略，发挥央企在食品安全方面的示范引领作用，不忘初心、牢记使命，以真正“好茶”服务百姓，造福人民美好生活。
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